Eli Anne Myrvoll Blomkvist

Eli Anne Myrvoll Blomkvist

Stilling: Forsker
Enhet: FoU-enheten, Kristiansand
Epost: eli.a.blomkvist@uia.no
Telefon: 

Kompetanseområde/faglig interesse:
Mat og ernæring tidlig i livet, spiseforstyrrelser, overvekt, idrettsernæring og generell klinisk ernæring.

Bakgrunn:

Master i klinisk ernæring fra 2005.
Har vært ansatt som klinisk ernæringsfysiolog i ABUP siden 2007.
Påbegynt PhD ved Universitetet i Agder august 2016.

Hva er jeg særlig opptatt av:

Jeg er blitt stadig mer opptatt av et bærekraftig kosthold. Hva skal vi spise som både er bra for kroppen og for kloden vår?
Jeg brenner også for å formidle at det ikke må gjøres så komplisert å leve sunt.
Nå forsker jeg blant annet på hvordan vi kan få små barn til å smake og like mer grønnsaker, og hvordan våre matvaner tidlig i livet påvirker helse senere i livet.

Cristin

Cristin er en fellesdatabase for ansatte i høgskole-, universitet- og helsesektor. Her ligger en oversikt over publikasjoner og prosjekter.

Prosjekter

Publikasjoner & presentasjoner

Se oversikt i Cristin

Relaterte innlegg
Legg igjen en kommentar